Primer premio del Concurso de Primavera

¡PRIMER PUESTO DEL JURADO PROFESIONAL!Estamos muy contentxs de ver cómo el pueblo se ha llenado de vida durante estas tres semanas! Solo podemos dar las gracias a la Asociación de Hostelería de Galdakao (en especial a Alejandra y a Sara de Gu

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Udaberriko Pintxo Ibilbidea 2024

Nos presentamos al concurso de primavera con el siguiente pintxo: “Royal” de ave, crema de maíz y paté de sus interiores. La idea de usar pollo como ingrediente principal para una competición es muy sencilla. Con los ingredientes más humildes se

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Receta de nuestro pan bao

Su origen El pan bao es un tipo de pan de origen chino que se caracteriza por su masa esponjosa y suave. Actualmente, es muy conocido a nivel mundial y es fácil encontrarlo en las cartas de todo tipo de restaurantes.

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